Partenaires et conseil

Restaurant MURASAKI

Un voyage culinaire unique, au cœur de St-Brieuc

Situé au cœur de Saint-Brieuc, Murasaki vous invite à découvrir l’authenticité de la cuisine japonaise traditionnelle. Spécialisé dans les teishoku, ces plateaux complets et équilibrés typiques du Japon, le restaurant met à l’honneur des recettes familiales préparées avec précision et passion.

Le chef, venu directement de Kyoto, apporte tout son savoir-faire et la finesse culinaire propre à la capitale culturelle du Japon. Sa cuisine, aussi magnifique que délicieuse, révèle des saveurs d’une grande justesse, fidèles à celles que l’on déguste au Japon.

L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer une cuisine authentique, généreuse et soignée.

Une équipe unie, portée par des liens familiaux

En cuisine comme en salle, Murasaki repose sur une équipe soudée par des liens familiaux.

Le chef travaille aux côtés de son frère, avec qui il partage le même sens du détail et la même exigence de qualité.

Au service, c’est son épouse qui accueille les clients avec une présence chaleureuse, attentive et bienveillante.

Cette harmonie familiale crée une atmosphère authentique, simple et sincère, donnant au restaurant une identité unique : ici, chaque plat, chaque geste et chaque sourire sont empreints de passion et de cohésion.